СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ШЕЛКОВИЦЕЙ

Ингредиенты: 

• Шелковица (тутовник) - 100 г
• Сливки высокой жирности - 70 мл
• Печенье песочное - 2 шт.
• Творожный крем (клубничный) (или детский творожный десерт) - 100-150 г
• Мед - 1 ч. ложка
• Пудра сахарная - 10 г
• Ванилин - по вкусу
• Мята свежая - для украшения 

Способ приготовления:

1.    Перетереть печенье в крошку и выложить на дно пиалы.
2.    Далее аккуратно распределить поверх них творожный крем. Затем - слой шелковицы.
3.    Поместить в блендер оставшиеся ягоды шелковицы, ванилин и творожный крем.  Тщательно взбиваем все блендером.
4.    Добавить мед в получившийся цветной слой, если это необходимо. Выложить этот яркий крем поверх ягод.
5.    Взбить сливки до загустения.
6.    Снова следует сделать слой из крошки печенья.
7.    Выложить взбитые сливки. Украсть десерт ягодами шелковицы и маленькими листочками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!