ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "ВЕДЬМИНО ПОЛЕНО".

Очаровательная на вид и изумительная на вкус сырно-мясная закуска «Ведьмино полено» — это замечательная возможность легко, на скорую руку приготовить что-то удивительное! Это блюдо точно вызовет интерес у ваших гостей или членов семьи.

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 300 г
• Отварное куриное филе — 200 г
• Плавленый мягкий сыр — 2 ст. л.
• Майонез любой жирности — 2 +1 ст. л.
• Укроп — небольшой пучок
• Мелкие маринованные грибы — 250 г

Способ приготовления:

1. На противень с маслом либо пергаментом выложите натертый твердый сыр. Поместите его в духовой шкаф с температурой 180 град и дайте сыру расплавиться.  

2. Отварное филе мелко нарежьте, смешайте с плавленным сыром и 2-мя столовыми ложками майонеза. 

3. Остывший сырный корж аккуратно снимите с пергамента, поддевая лопаточкой. Равномерно распределите на нем филе с сырком.

4. Заверните рулет. Смажьте его майонезом и обильно присыпьте мелко рубленным укропом. Украсьте маленькими грибочками.

Подавайте рулет в качестве закуски.

Приятного аппетита!